ANIMATION COUPE DU MONDE RUGBY 2023 Animez votre offre pour la Coupe du Monde de Rugby 2023
Et vous, qu’avez-vous prévu pour la Coupe du monde de Rugby ? Elle se déroulera en France du vendredi 08 septembre au samedi 28 octobre 2023. Les boulangeries et pâtisseries ont leur carte à jouer pour profiter des moments de partage autour de cette compétition particulièrement fédératrice. Pour cette occasion, le fabricant d’ingrédients pâtissiers Dawn Foods propose une opération exceptionnelle pour les accompagner et dynamiser les ventes.
Miser sur l’évènement pour réaliser des ventes supplémentaires.
Le segment snacking en boulangerie-pâtisserie est l’un des plus dynamiques depuis plusieurs années, principalement au moment du déjeuner, mais les évènements sportifs d’ampleur comme la Coupe du Monde de Rugby sont l’occasion d’explorer d’autres moments de consommation.
Proposer une offre éphémère liée à la compétition sportive est un moyen de dynamiser l’offre en boutique : créer une ambiance festive et générer un chiffre d’affaires additionnel en attirant de nouveaux clients ou en incitant les habitués à sortir de leurs habitudes.
Une animation sur mesure
Pour accompagner les boulangers-pâtissiers dans la mise en place d’une offre spéciale Coupe du Monde de Rugby, Dawn Foods propose une « Animation Supporter » comprenant de quoi décorer la boutique et réaliser des recettes innovantes sucrées ET salées pour répondre à toutes les envies.
En contrepartie d’un volume d’achat (50kg) réalisé parmi une liste d’ingrédients sélectionnés dans l’assortiment du fabricant (voir sur www.dawnfoods.com ou auprès des distributeurs partenaires de l’opération), les boulangers-pâtissiers recevront un kit supporter.
Ce kit d’animation comprend des décorations pour la boutique telles que des ballons de couleur bleu, blanc et rouge, un mini ballon de rugby en mousse, un sachet de mousse verte artificielle et une guirlande de drapeaux tricolores, un stick de maquillage bleu-blanc-rouge pour le personnel en boutique, un livret de recettes de snacking sucrées et salées dont certaines spécialement créées pour l’évènement et des décors en azyme en forme de ballons de rugby pour décorer les bouchées sucrées et salées en vitrine. L’offre promotionnelle est à commander auprès de son distributeur du 1er juillet au 25 août 2023, dans la limite des stocks disponibles.
Des recettes de snacking développées pour l’opération
Salée ou sucrée, la finger food - comprendre ce qu’on peut manger avec les doigts - est un format idéal pour les moments de convivialité. 84% des consommateurs européens déclarent ainsi que les pâtisseries petits formats sont un bon moyen de se faire plaisir (source : Dawn Global Bakery Survey 2022). C’est pour cette raison que le fabricant a imaginé des recettes faciles à transporter et à déguster autour d’une table entre amis ou bien installé dans son canapé !
Plutôt bec sucré ou amateur de bouchées salées ? Equipe « supporter sucré » ou « apéro party » ? Le fabricant propose de choisir son camp ou de laisser les clients le faire à travers un total de plus de 30 idées sucrées et salées, pour que chacun puisse trouver l’inspiration.
Parmi ces idées, 4 recettes ont été spécialement développées pour l’évènement, mettant en œuvre notamment les dernières nouveautés produits 2023. Les deux premières recettes sont des barres gourmandes, l’une associant une base cookie, un brownie et une crème citronnée et l’autre chocolatée associant brownie, beurre de cacahuètes crunchy et caramel. De véritables barres de sportifs ! Une tartelette cheesecake aux agrumes complète la partie sucrée et un assortiment d’amuse-bouche permet une proposition salée originale.
Retrouvez plus d’informations sur le site web de Dawn Foods: www.dawnfoods.com.